As sementes são pequenas e de formato oval . Eles são marrom ou ouro com uma textura lisa e brilhante e sabor de noz .
Tipos
semente de linho pode ser encontrado todo, chão em linho refeição, ou no óleo líquido formulário. Adquirindo fresco e em pequenas quantidades é melhor como o óleo de linhaça pode se tornar rançoso rapidamente. Semente
Valor Nutricional
Flax tem uma alta concentração de ômega -3 ácidos graxos essenciais e uma quantidade moderada de ômega-6 . Contém proteínas, lignina , vitaminas, minerais e fibras.
Benefícios
Quando adicionados à dieta , semente de linho promove a saúde cardiovascular e digestivo. O teor de ômega -3 fornece suporte adicional para a saúde óssea e diminui a inflamação tornando-se benéfico para condições como a artrite . O consumo regular pode oferecer proteção contra o câncer , diabetes e outros problemas de saúde graves .
Considerações
Quando cultivado e processado em condições idênticas , há pouca diferença nutricional entre orgânicos semente de linho marrom ou semente de linho ouro. Sabor pode ser ligeiramente diferente .
Aviso
Linho semente deve ser motivo para um pó antes do consumo como sementes inteiras vai passar pelo trato digestivo sem serem digeridas. Óleos ricos em ácidos graxos essenciais não devem ser aquecidos . A exposição a métodos de aquecimento torna ineficaz e pouco saudável.