proponentes Wheatgrass afirmam que melhora o desempenho do sistema imunológico, purifica o sangue e sistema digestivo , e suporta a perda de peso . Suco de grama de trigo e wheatgrass energia impulso em pó e tem um alto valor nutritivo .
Enzimas
Para obter o máximo de enzimas a partir de wheatgrass , bebe recém- espremido após a colheita jovem de wheatgrass o solo . Suco de grama de trigo adulto bandeja transmite mais enzimas para o seu corpo do que wheatgrass em pó.
Clorofila
wheatgrass orgânicos cultivados no terreno tem 54 mg de clorofila por servindo , ao mesmo tempo wheatgrass adulto bandeja tem apenas cerca de 8 mg . Wheatgrass em pó pode ter até 18 mg de clorofila . Alguns estudos sugerem que a clorofila ajuda a prevenir o câncer de cólon , informou o Journal of Nutrition agosto de 2005.
Protein
O mais proteína de wheatgrass , 2,5 g, está na recém-colhida wheatgrass cultivados organicamente no solo. Wheatgrass em pó pode ter até 1 g de proteína, enquanto wheatgrass adulto bandeja tem cerca de 550 mg de proteína.
Vitaminas
wheatgrass orgânicos colhidos a partir do solo tem o a maioria das vitaminas . Por exemplo, 24 mg de vitamina C são encontrados em wheatgrass colhidas do solo, 7-8 mg são encontrados em wheatgrass em pó e apenas 1 mg é encontrado em wheatgrass adulto bandeja .
Considerações
Se possível, beber suco de grama de trigo logo depois colhê-la do chão. Para o benefício máximo enzima , qualquer wheatgrass juiced é melhor do que pó . Para o benefício máximo de vitaminas e minerais , wheatgrass em pó é superior a wheatgrass adulto bandeja se wheatgrass colhidas do solo não está disponível.