Os ingredientes são as informações mais importantes e vitais sobre um produto alimentar . No entanto , o rótulo é muitas vezes difícil de localizar e escrito em letras muito pequenas . No entanto, esta lista de ingredientes auxilia os compradores na determinação de como um produto saudável é . Enquanto alguns ingredientes são reconhecíveis , tais como leite, ovos, ou farinha, outros ingredientes são um pouco mais complicado de interpretar e compreender. Ingredientes como BHT ( butil-hidroxitolueno ) , miso, e caseína não são , termos comuns do cotidiano e pode ser um desafio de compreender , sem mais investigação ou pedir a alguém para explicar -los. Independentemente disso, ler o rótulo de um produto e saber os ingredientes é essencial.
Considerações
Quanto mais tempo a lista de ingredientes, o mais provável é que há uma grande quantidade de aditivos químicos no produto . Quanto menor a lista, o mais saudável , o produto pode ser. No entanto, o tamanho da lista não é o único fator deve-se considerar na determinação de quão saudável ou seguro o produto realmente é. A ordem em que os ingredientes aparecem no rótulo também deve ser anotado. Os ingredientes são listados no rótulo de acordo com as suas proporções relativas no produto. Portanto , o ingrediente com a maior quantidade vai aparecer primeiro na lista e que o ingrediente com a menor quantidade aparecerá passado. Claro, todos os ingredientes devem ser considerados, mas os três primeiros geralmente requerem mais análise.
Condições de Saúde
a importância da leitura da etiqueta não é apenas relegado para produtos alimentares. Ler os rótulos dos over-the -counter medicamentos e produtos de higiene pessoal é fundamental também. Por exemplo , os consumidores com diabetes ou outra condição de saúde relacionada com o açúcar de sangue precisa ter cuidado com qualquer produto que contenha açúcar ou um subproduto do açúcar . Isto significa conhecer e reconhecer todos os termos utilizados que são sinônimo de açúcar. Mais uma vez, isso deve ser feito por qualquer pessoa com uma condição de saúde preexistente.
Alergias
leitura cuidadosa dos rótulos é necessária para evitar reações alérgicas.
Pessoas com alergias tem que ser extremamente vigilantes e cautelosos ao ler rótulos. Felizmente , a partir de janeiro de 2006, os produtos alimentares dos EUA devem indicar claramente se contiverem leite , nozes , amendoim, soja, trigo, ovo, marisco ou ovo , de acordo com o site da NPR.org . Infelizmente , isto não é verdadeiro para os produtos corporais, o que também pode causar reacções alérgicas . Consequentemente, pessoas com alergias precisa ler rótulos e consistentemente se familiarizar com os termos desconhecidos.
Comparar marcas e salvar
Muitas vezes , os produtos de marca de loja contêm exatamente os mesmos ingredientes que o mais popular, itens de marca. Ler os rótulos dos dois produtos cuidadosamente para comparar os ingredientes pode resultar em poupanças significativas; se os ingredientes são os mesmos, a compra da marca mais barata você economiza dinheiro. Em alguns casos, os ingredientes na marca de loja pode ser ainda melhor e também pode vir a ser de uma qualidade superior .