acordo com a American Cancer Society , a quercetina é conhecido por ter propriedades anti-histamínico; que impede que as células imunitárias de libertar histamina .
histaminas são um composto químico produzido pelo sistema imune , em resposta à presença de uma substância estranha no corpo . Uma reação alérgica é causada quando as células imunológicas produzem histaminas , em resposta a substâncias estranhas benignos, como o pólen .
Adicionando frutas e legumes que possuem grandes quantidades de quercetina na dieta do seu filho poderia reduzir o efeito de alérgenos. Isto pode resultar em menos ataques de asma e sintomas alérgicos como urticária e febre do feno.
Doença cardíaca
O flavonóide é conhecida por ter poderosas propriedades antioxidantes , de acordo com o Universidade de Maryland Medical Center. Adicionar alimentos que contêm quercetina a dieta do seu filho para promover um coração saudável e vasos sanguíneos. Além disso , a partir de seus filhos com uma dieta saudável treina -los a comer saudável na vida adulta.
Anti- Inflamatória
De acordo com a American Cancer Society, estudos populacionais mostram que as pessoas que comem grandes quantidades de quercetina têm níveis mais baixos de LDL ( mau colesterol) . Se seu filho tem colesterol LDL elevado , o aumento do consumo de alimentos ricos em quercetina pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol .