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Diferença entre caseína e Whey Protein

caseína e whey são as proteínas do leite . Caseína compõe 80 por cento , 20 por cento de soro de leite . Popular entre os fisiculturistas , caseína e whey ajuda no processo de construção muscular. Ambos são proteínas de alta qualidade , mas diferem na taxa de absorção , os efeitos e as vantagens e desvantagens . Taxa de Absorção

caseína e as proteínas do soro são ingeridos como suplementos , tais como pós e líquidos . A caseína leva mais tempo para digerir e absorver de soro de leite. Soro de leite é facilmente digeridos e absorvidos pelo organismo . Whey afeta o processo de fortalecimento muscular por cerca de uma hora; caseína três a quatro horas .

Efeitos

caseína aumenta lentamente os aminoácidos no sangue e diminui a taxa de degradação de proteínas . Resultados do soro em um rápido, mas de curta duração, pico de aminoácidos no sangue e síntese de proteínas, com nenhum efeito sobre a degradação de proteínas .

Vantagens e Desvantagens

a caseína é bom para a saúde óssea , pois contém cálcio de leite, mas pode causar indigestão. Soro de leite , na forma isolada , é bom para o controlo de peso, pois contém uma pequena quantidade de gordura , mas o aumento de gordura sob a forma de concentrado . A caseína é adequado para tomar com as refeições e antes de dormir; soro de leite deve ser tomado com os treinos.