I3C é produzido a partir da degradação enzimática da glucobrassicin por myrosinase . Isso ocorre somente quando contendo glucobrassin legumes (ou seja, vegetais crucíferos ) são cortadas , trituradas ou cozido. Os efeitos da I3C sobre a produção de estrogênio e enzimas metabólicas levaram a estudos e especulações sobre suas propriedades anticancerígenas e quimiopreventivos .
Potenciais Benefícios
I3C tem sido explorada como um anti-carcinogênico , principalmente devido aos seus efeitos sobre o metabolismo do estrogénio . Cânceres do sistema reprodutivo humano (por exemplo , do colo do útero , mama , endométrio, próstata) podem ser afetados por níveis de estrogênio , e I3C pode impedir estes por tanto a redução dos níveis de estrogênio e bloqueando os receptores de estrogênio. Além de estudos de células cultivadas , demonstrando que I3C interrompe o desenvolvimento de células cancerígenas de reprodução humana , as evidências sugerem que I3C pode evitar esses tipos de câncer em indivíduos com condições pré-cancerosas .
Aviso
investigação limitada existe sobre os efeitos do I3C em seres humanos , com alguns estudos que sugerem que I3C pode promover certos tipos de câncer. I3C excessivo tem sido associada a náuseas , tremores , vertigem e I3C pode interferir com certos medicamentos . Como vegetais crucíferos têm benefícios de saúde , além daqueles de I3C , fontes naturais de I3C são preferidos aos suplementos nutricionais.