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Alimentos para comer para a falta de ferro

ferro é uma parte importante do nosso sistema endócrino (sangue) e sistemas ( oxigênio) pulmonar. Ele é responsável pela produção de células vermelhas do sangue e essencial no metabolismo do corpo , que transforma os alimentos em energia . Ela também ajuda na criação de um sistema imunitário saudável . A falta de ferro pode ser leve , ou pode ser causada por uma condição médica tal como a anemia , doença de Crohn , doenças da tiróide e outras. Comer alimentos que contêm ferro é uma excelente maneira de complementar uma deficiência de ferro . Carnes
ferro a partir de fontes de carne é conhecido como ferro heme.

carnes são uma excelente fonte de ferro, bem como de proteína . Fígado é considerada a carne mais rica em ferro , com 12,8 mg de 3 1/2 onças. Isto é seguido por ostras, carne bovina , carne de cordeiro , mariscos e sardinhas. Geralmente, quanto mais escura a carne , mais ferro que contém , por isso, as carnes vermelhas são mais elevados em ferro. Outras carnes que contêm ferro são peru, frango, camarão , atum , linguado, caranguejo e carne de porco. Os ovos também são uma boa fonte de ferro .

Legumes e Frutas
frutas secas mantêm muito do seu valor nutricional.

ferro não- heme é encontrado em alimentos de origem vegetal , incluindo espinafre, nabo e beterraba , batatas, feijão verde , ervilhas, brócolis e até melancia. Tomates e bok choy também contêm ferro. As plantas mais alto em ferro são vegetais do mar , como algas , e acelga , que é -como espinafre e relacionados com a beterraba . Figos, damascos e ameixas são frutas , que oferecem uma boa fonte de ferro e fazem boas , snacks com sabor doce quando secos .

Nozes , sementes, legumes
Amêndoas ter o valor mais nutritivo de todos os frutos de casca rija .

Estes pequenos alimentos contêm quantidades surpreendentemente elevadas de ferro. Sementes de girassol, sementes de abóbora , sementes de gergelim , lentilhas, feijão , feijão branco , grão de bico e feijão frade todos contêm ferro. As nozes são uma excelente fonte de ferro e vêm em grande variedade , de amêndoas - que posto mais alto em ferro - a avelã, castanha de caju , pistache e coco. Pinhões, bolotas e nozes vêm em segundo, e os amendoins contêm ferro, mas na verdade não são frutos de casca rija; eles são legumes.

outras fontes de alimento
amaranto , painço e quinoa são grãos integrais ricos em ferro . produtos

soja são muito bons alimentos para comer por falta de ferro. Estes incluem tofu , soja e leite de soja. Goji berries , que crescem na China , Mongólia e Tibete , foram encontrados para conter mais de 15 vezes mais ferro que o espinafre . Grãos enriquecidos e completos , que são utilizados para pães e cereais são boas fontes de ferro , assim como de melaço . Há muitas opções quando se trata de escolher os alimentos que fornecem boa suplementação nutricional de ferro , e da grande variedade irão reforçar qualquer dieta.