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Qual nutriente fornece mais energia no queijo?

O nutriente que fornece mais energia no queijo é a gordura. O queijo é um laticínio feito de leite e contém um alto percentual de gordura. O tipo de gordura do queijo pode variar dependendo do tipo de leite utilizado e do processo de fabricação, mas normalmente é uma mistura de gorduras saturadas e insaturadas. As gorduras saturadas são o tipo de gordura mais comumente associada a doenças cardíacas e outros problemas de saúde, mas as gorduras insaturadas podem ser benéficas para a saúde quando consumidas com moderação.