Saiba alguns dos itens que produzem são mais susceptíveis de estarem contaminados . Estes são bons a considerar para compra orgânica. Alguns itens notáveis são: maçãs, damascos , aipo , cerejas, feijão verde , pêssegos, pimentas, espinafre e morangos
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Familiarize-se com o produto mais resistente. . Estes são mais resistentes ou menos suscetíveis à contaminação. Espargos e abacates são boas de ambas as prateleiras . Mirtilos , banana, brócolis e berinjela são outros alimentos que são apostas seguras de qualquer maneira.
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Compre fresco , e não ler muito sobre o fim do mundo " contaminado " rótulo. A maioria das frutas e legumes não vai prejudicar a sua saúde se o seu comprados frescos e consumidos antes de ir mal. Ainda assim, o produto orgânico é tipicamente mais limpo, embora em pequenas doses (passo 1) ou extremamente pequenas doses ( passo 2).
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Research os benefícios ambientais dos produtos orgânicos. Às vezes, a maneira em que uma fruta ou vegetal é cultivado é mais seguro para o meio ambiente , dando-lhe estatuto orgânico ( isto é particularmente verdadeiro de carne bovina e de aves ) .