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Como substituir a Turquia da Carne

Turquia é uma carne versátil que não devem ser reservados para o jantar de Ação de Graças . É mais saudável para você do que a carne e geralmente custa menos . Incorpore mais peru em sua dieta por considerar estas sugestões. Instruções
1

Comece com peru moído . Basicamente, qualquer receita que pede carne moída pode usar peru à terra em seu lugar. Pense pimentão, Sloppy Joes , tacos e burritos, bolo de carne , sopas e hambúrgueres. A chave para usar peru à terra está no tempero. Tempere bem e camada os sabores usando legumes e ervas , como cominho, piri e cebolas vermelhas . Adicionar uma fatia de abacaxi fresco e um bolo e você tem-se uma Turquia Burger Smokey Chipotle havaiano.
2

Mova -se em pedaços de peru inteiros. Claro que um bife gordo direita fora da grade , pingando com a marinada e sucos é dar água na boca , mas você pode salvar a gordura e calorias por grelhar costeletas de peru marinado em limão alecrim ou molho pesto. Obtenha ainda mais aventureiro com gostos regionais, como teriyaki ou chipotle smoky .
3

Procure cortes similares de encontram. Em vez de um ombro carne ou lombo, consulte a secção de peru na geladeira de sua mercearia por algo semelhante, como peru lombo . Marinar -lo apenas como você seria a sua carne , e depois prepará-lo na grelha, assado no forno ou cozinhar em uma panela elétrica.
4

Basta pensar que você está fazendo para o seu corpo . Um 3 onças servindo de carne moída contém 263,7 calorias, 22,6 gramas de gordura e 14,1 gramas de proteína, enquanto um 3 onças servindo de peru moído contém 235 calorias, 13,2 gramas de gordura e 27,4 gramas de proteína .
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se torna mais fácil em si mesmo e siga para a seção de congelados do seu supermercado. Às vezes você pode ter que olhar na seção de orgânicos, mas manter o seu olho para fora para hambúrgueres de peru congelado , peru cachorros-quentes e outros itens de peru premade . Como um bônus, você pode ser capaz de encontrar presunto de peru e bacon de peru nos casos de carne processada .