Decida que tipo de vegetariano que você quer se tornar. Um vegetariano parcial ainda come alguns alimentos de origem animal , mas de forma limitada . Outros vegetarianos - ovo-lacto - não comer carne , aves ou peixe , enquanto ainda consumir ovos e produtos lácteos . Lacto-vegetarianos não comem carne, aves ou ovos. Uma dieta vegan consiste em apenas alimentos de origem vegetal , consumindo sem produtos de origem animal em tudo. Ajuste sua dieta gradualmente , de acordo com o tipo de vegetariano que você quer se tornar.
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Escolha uma ou duas noites por semana para fazer uma refeição vegetariana. Use uma de suas receitas regulares e eliminar a carne. Por exemplo, deixar de fora a carne moída de sua receita do pimentão e quer adicionar mais feijão ou carne moída vegetariano substituto. Continue esta prática por um mês.
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converter essas uma ou duas noites de vegetais por semana para um dia inteiro. Siga uma dieta vegetariana para todas as suas refeições nesses dias. Continue esta prática por um mês.
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Aumentar o número de seus dias vegetarianos por uma por mês até que você gastar toda a sua semana como um vegetariano.