Nem todos os vegetais de raiz são o mesmo . Batatas brancas e cenouras alaranjadas regulares, por exemplo, não têm as mesmas propriedades de aliviar a dor que outros vegetais de raiz possuem . Não assuma todos os vegetais de raiz são iguais.
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batatas doces são um vegetal de raiz que é considerado um "super alimento" para a sua qualidade em nutrientes . Escolha a comer batata-doce 3 ou 4 vezes por semana para ajudar com a dor da artrite . Menores batata doce são mais fáceis de limpar e gerir; deixar as peles por mais nutrição.
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Parsnips gosto muito assado ou cozido e misturado em purê de batata doce . Parsnips , como batata doce, são outro vegetal de raiz que ajuda com a dor da artrite. Escolha nabo médias para uma melhor qualidade .
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Nabos podem ser comidos crus , e nabos maiores ( com uma leve tonalidade púrpura do lado de fora ) fazer um excelente complemento para qualquer bandeja de vegetais crus . As propriedades antioxidantes em nabos adicionar a aliviar a dor da artrite .
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Rutabagas , como batata doce, é considerado um "super alimento ". Limpar e , em seguida, cortar nabos em água fervente; cozinhe até que eles são fáceis de misturar . Adicione um pouco de açafrão , que tem propriedades anti- inflamatórias.