Comece lendo rótulos. Você pode se surpreender ao descobrir que seu iogurte favorito não contém culturas vivas . Isso é comum entre muitas marcas bem conhecidas de iogurtes .
2
Saiba o que procurar nos rótulos. Especificamente, você está interessado em iogurtes que contêm o Lactobacillus acidophilus culturas vivas e bifidus . Pode haver dois ou três outros tipos de culturas vivas , mas estes são os mais comuns e mais fácil de assimilar para a maioria das pessoas.
3
Não se deixe enganar . Mesmo etiquetas que diziam " culturas vivas " na parte da frente da embalagem de iogurte pode , após uma inspeção mais próxima do rótulo dos alimentos , contêm apenas o leite, adicionado de leite em pó , gelatina, açúcares , frutas e cores.
4
Lembre-se que, mesmo sem gordura , orgânico, iogurte cultura viva tem açúcar natural. Uma porção de uma xícara de este tipo de iogurte fornece culturas vivas , 14 gramas de proteína , 0 gramas de gordura e 10 gramas de açúcar. Isso não é adicionado açúcar, mas simplesmente o açúcar do leite a partir do qual ela é feita. Isso quer dizer todas as coisas com moderação.
5
Consumir ½ 1 copo de iogurte cultura viva um dia é apropriado para a maioria dos adultos . Consulte o seu médico ou nutricionista para orientação específica.