casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Como obter mais antioxidantes Em uma dieta

Em um mundo onde a agricultura tornou-se um grande negócio e os alimentos são processados ​​excessivamente para produção em massa , tornou-se mais difícil para as pessoas para saber se eles estão recebendo nutrientes suficientes em sua dieta. Como uma liga de super-heróis , os antioxidantes estão prontos para lutar esta batalha e manter as células no seu corpo saudável, mas eles não podem fazê-lo sozinhos . Tudo se resume a uma pergunta: Você está recebendo bastante antioxidantes na sua dieta ? Instruções
1

Saiba o que é um antioxidante . Um anti-oxidante , como o próprio nome sugere , é um nutriente encontrado em alimentos naturais que combate os radicais livres produzidos pela oxidação de células no corpo humano . A oxidação das células pode ocorrer por muitas razões e de várias fontes, ou seja, a poluição, a má alimentação , e é o trabalho do antioxidante em nível celular e química para manter esta oxidação de acontecer. Eles são pequenos heróis do seu corpo, mas eles nem sempre só aparecem do nada . Eles precisam de alguma ajuda de você e sua dieta. Há muitos tipos diferentes de antioxidantes que são benéficos na dieta humana , incluindo o conhecido vitaminas C e E , ​​bem como licopeno , polifenóis e flavnoids .
2

Coma alimentos de origem vegetal não transformados , com o mais profundo cor . Quanto mais escura a cor natural, não transformados alimentos de origem vegetal quanto mais antioxidantes que ele tem. Se a pele de uma fruta ou legume é comestível , comê-lo. Todo mundo sabe que você descasca uma banana antes de comê-lo , mas para batatas e maçãs , as peles são antioxidante rico. Apenas certifique-se de lavá-los em primeiro lugar, e cozinhe a batata . Feijão preto e vermelho são outra grande fonte de antioxidantes. Mirtilos e romãs ainda mais. Os alimentos rotulados como " grãos integrais " são menos processados ​​, o que significa que manter mais do casco e da pele da semente do grão original , e você terá mais antioxidantes .
3

Beber suco que é cem por cento de fruta e /ou suco de vegetais . Muitos sucos encontrados na loja são realmente cocktails suco , o que significa que são regadas e açucarado para baixo. Olhe para o topo do rótulo nutricional FDA na parte de trás do pacote para ver o que porcentagem o suco realmente é. É melhor beber um suco que é rotulado de " não a partir de concentrado ", porque o suco rotulado como " a partir de concentrado " tem sido mais processado.
4

Snack bem . Comer não tem que significar que você está comendo junk food. Comer massa de tomate e biscoitos em vez de queijo e biscoitos. Pasta de tomate é ultra- ricos em licopeno, mais ainda do que molho de tomate. Coma a pele vermelha em amendoins. A maioria das pessoas , quando eles desembolsar um amendoim torrado , vai desembolsar a pele vermelha do amendoim também, mas esta pele é rica em polifenóis. Beber chá verde em vez de preto ( mais polifenóis ) . Mergulhe brócolis em mergulho em vez de batatas fritas. O brócolis é um dos alimentos mais saudáveis ​​do planeta , e faz para um substituto especialmente agradável para a batata frita quando mergulhando nesse molho ranch .
5

Não depende apenas diariamente multi- vitamina para obter antioxidantes em sua dieta. Você não pode comer uma dieta de alimentos processados ​​e lixo esperar que o seu comprimido uma vez por dia para lavar seus pecados nutricionais. E não mega- dose no variando suplementos caros . Mega- dosagem de vitaminas e minerais pode levar a toxicidade , ou a água vitaminas absorvidos pode acabar sendo liberado inutilmente fora de seu corpo deixando-o com nada, mas a urina caro. Os médicos recomendam tomar uma dose regular (100 por cento RDA ou menos) multi- vitamina pílula diária , além de uma dieta saudável, não no lugar de um. É melhor tomar uma vez por dia multi-vitamínico em cima de uma refeição para a absorção mais benéfica para o corpo.