Basicamente , os carboidratos são importantes porque servem como a principal fonte de combustível para o corpo , ea fonte preferida de combustível pelo corpo. Para ser mais específico , é realmente a glicose proveniente dos carboidratos que o corpo prefere usar como combustível em uma base do dia a dia. Embora este " açúcar simples " pode ser obtido a partir de outras fontes alimentares , tais como gorduras e proteínas , é realmente a glicose a partir de alimentos de origem vegetal , que é recomendado para compensar a metade de sua ingestão calórica diária .
Efeitos
a glicose derivada de carboidratos é usada para essencialmente levá-lo de um lugar para outro . É como o gás no seu carro. Sem ele, seu veículo não se move, ou pelo menos teria chegado a um impasse pulverização uma vez que os gases foram completamente desaparecido. Isso é o que aconteceria com você, se você tivesse que privar seu corpo de carboidratos todos juntos. Você poderia começar a ficar lento , cansado e parar de executar como você deve. Qualquer pessoa com uma dieta à base de proteínas podem atestar a mudança em sua energia; eles simplesmente não têm a mesma quantidade que as pessoas comem uma dieta rica em carboidratos ( hidratos de carbono complexos para ser específico, mas nós vamos tocar em que um pouco mais tarde).
Considerações
Além alimentando seus músculos , os carboidratos também são importantes para permitir que os seus órgãos para funcionar corretamente. Isto também inclui um dos órgãos mais importantes em seu corpo - o cérebro . Não utilizar a analogia do carro de novo , mas , sem gás do motor deixem de funcionar , evitando o movimento dos pistões , a rotação do eixo de manivelas , a operação das válvulas , cilindros e assim por diante . Esta idéia coincide muito de perto com a lentidão que você pode sentir em seu corpo quando negar ou limitar a sua ingestão diária de carboidratos. A mesma coisa pode acontecer em seu cérebro, você pode sentir que você não está pensando direito ou você pode ter problemas de concentração. Isso tudo pode resultar de que você está colocando (ou não colocar ) em seu corpo
Tipos
Fundamentalmente , existem dois tipos de carboidratos : . Simples e complexos . Embora ambos fornecem energia para o corpo , os seus efeitos podem ser bastante diferentes . Com carboidratos simples , a glicose derivada desta fonte de alimento dará a você uma rápida explosão de energia , por assim dizer . Isso ocorre porque um carboidrato desse tipo é processado mais rapidamente no corpo, e por isso , você também vai experimentar um declínio mais rápido - também conhecido como um "crash ". Os carboidratos complexos passam por muito mais tempo em sua digestão, o que irá produzir efeitos muito mais tempo, e manter o nível de energia do organismo que tenha ingerido esse tipo de disposição. É este tipo de carboidrato que foi considerado " bom", e deve fazer -se a metade de sua ingestão calórica diária . No entanto , nem todos os "carboidratos " simples " são os carboidratos . " Maus
Identificação
carboidratos simples pode realmente ser encontrados em suas frutas frescas , como maçãs, laranjas , pêras, ameixas , toranjas e bagas , mas também são facilmente encontrados em seus alimentos mais processados, como bolos, biscoitos , massas , refrigerantes, sucos de frutas e produtos de panificação , daí a generalização de que "carboidratos simples são " maus " carboidratos ". Os carboidratos complexos são geralmente os "melhores " e carboidratos, que são encontrados em produtos como pães integrais e massas , verduras e legumes . Estes tipos de carboidratos devem ser os blocos de construção de sua dieta saudável.