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Necessidade diária de Minerais e Vitaminas

Vitaminas e minerais estão em componente importante de uma dieta nutritiva . Estes nutrientes fornecer um número de funções importantes no corpo , e ajuda a manter uma boa saúde em geral . Nos Estados Unidos , o Instituto de Medicina , uma divisão da Academia Nacional de Ciências, mantém a lista de doses diárias recomendadas ( DDR) de vitaminas e minerais em uma dieta bem equilibrada . Vitaminas B

A RDA de vitamina B1 ( tiamina ) é de 1,2 mg para homens adultos e 1,1 mg para mulheres adultas; para a vitamina B2 ( riboflavina) 1,3 mg para homens adultos e 1,1 mg para mulheres adultas; para a vitamina B6 1,3 mg para os machos e fêmeas adultas; para a vitamina B12 2,4 mcg (microgramas ) para machos e fêmeas .
vitamina C

A RDA de vitamina C é de 90 mg para homens adultos e 75 mg para adulto fêmeas.
folato e niacina

A RDA para folato (também chamado de ácido fólico) é de 400 mcg para os machos e fêmeas adultas . A RDA para a niacina é de 16 mg para homens adultos e 14 mg para mulheres adultas .
Cálcio e vitamina D

A RDA para o cálcio é de 1.000 mg para homens adultos e fêmeas adultas . A RDA de vitamina D é de 5 mcg por machos adultos e fêmeas adultas. Auxiliares de vitamina D na absorção de cálcio no organismo.
Fósforo

A RDA para o fósforo é de 700 mg para os machos e fêmeas adultas .


cobre e magnésio

A RDA para o cobre é de 900 microgramas para adultos machos e fêmeas adultas. A RDA para o magnésio é de 420 mg para homens adultos e 320 mg para mulheres adultas .
Ferro

A RDA para o ferro é de 8 mg para homens adultos e 18 mg para fêmeas adultas . Porque fontes não baseadas em animais de ferro não são absorvidos , bem como fontes de origem animal , os vegetarianos devem procurar obter o dobro da RDA de ferro em sua dieta.