Sementes de girassol contêm são ricos em vitamina E. orgânicos nutricionistas consideram ser a melhor fonte de alimento inteiro desta vitamina como uma onça de sementes de girassol contêm 76 por cento da dose diária recomendada.
Selenium
Há 31 por cento da dose diária recomendada de selênio em um grama de sementes de girassol. O selênio ajuda a proteger as células dos danos.
Copper
Uma onça de sementes de girassol contém 25 por cento da dose diária recomendada de cobre. Cobre ajuda a transportar oxigênio para as células vermelhas do sangue.
Protein
Quase 12 por cento da dose diária recomendada de proteína é encontrada em uma onça de sementes de girassol. Proteína ajuda a seu corpo reparação e manutenção dos tecidos .
Folato
Uma onça de sementes de girassol contém 17 por cento da dose diária recomendada de ácido fólico . O folato ajuda as células do seu corpo fabricar os blocos de construção da vida : . DNA e RNA
Zinc
Pelo menos 10 por cento da dose diária recomendada de zinco pode ser encontrado em uma onça de sementes de girassol. O zinco ajuda o corpo com a cura e ajudando a combater infecções.