Colina é mais prevalente na gema de ovo cru , frito , ovos crus ou cozidos, e assada ou frita carne bovina, vitela ou frango fígado. A colina também é encontrada em níveis elevados no fígado de peru , bacon, salmão, truta , caribu, gérmen de trigo e farinha de soja .
Considerações
diminuir os níveis de colina são encontradas em alimentos como ameixas selvagens , manteiga de pipoca de microondas , macarrão e queijo embalado , fast food de frango frito , leite de doce chocolate, amendoim cru , feijão e ovo macarrão. Viciados em fast food pode ser feliz de saber que quantidades mínimas de colina pode ser encontrada em pizzas, cheeseburgers e biscoitos da manhã empilhadas com ovos, queijo e salsicha ou bacon.
Significado
colina é essencial para o metabolismo e transmissão dos sinais nervosos de e para o cérebro.
Função
colina é usado pelos rins para manter o equilíbrio de água . É também transporta gorduras do fígado , impede cálculos biliares e controla os níveis de colesterol e de peso .
Efeitos
colina tem mostrado desempenhar um papel chave no desenvolvimento do cérebro do feto e se exige mais no corpo de uma mulher quando ela está grávida ou a amamentar.