Proteína, um dos principais blocos de construção do corpo, é composta por uma cadeia de 22 aminoácidos . Existem muitos tipos de proteína , os quais executam várias funções que o corpo possa funcionar corretamente , como a digestão , o movimento muscular e estrutura ligamentar.
Quanto proteína precisamos?
A quantidade de proteína de um indivíduo requer é baseado em seu tamanho corporal, sexo, idade e nível de atividade . De acordo com a Academia Nacional de Ciências , o consumo diário de proteína deve fazer -se de 10 a 35 por cento das calorias de um indivíduo. Em geral, um homem adulto deve consumir entre 60 e 70 gramas por dia, e uma fêmea adulta deve consumir 50 g por dia.
Proteína na dieta
A Recommended Dietary Allowance para a proteína é duas ou três porções por dia . As proteínas podem ser encontradas em vários alimentos e bebidas . Principalmente considerados alimentos de origem animal , como frango , carne e peixe , a proteína também pode ser encontrada em ovos , laticínios, feijões e nozes .
Exercício e Proteína
as pessoas que se envolvem em exercício deve consumir mais proteínas em suas dietas. A RDA recomenda que eles aumentam sua ingestão de proteínas por 10 a 20 g por dia , dependendo da intensidade de sua atividade física.
Proteína insuficiente
Se os indivíduos não consumir uma quantidade adequada de proteínas, o corpo quebra o seu próprio músculo para as suas necessidades. Com o tempo, isso pode afetar diretamente o corpo e causar fraqueza nos músculos , mau funcionamento do sistema imunológico e coração e problemas respiratórios.
Perigos de alta proteína
Indivíduos que consumir muita proteína , de forma consistente ao longo de 100 g durante um período de seis meses ou mais , pode ter problemas com os seus rins e um risco aumentado de doença cardíaca coronária .