vitamina A em abobrinha é um antioxidante que estimula o sistema imunológico , protegendo contra o câncer , as doenças e infecções. A vitamina A é necessária para uma boa visão e tem propriedades anti -envelhecimento.
Vitamina C
vitamina C em lutas de abobrinha contra resfriados , ajuda o corpo a se curar rapidamente e fortalece as artérias . A vitamina C promove a saúde da pele , pois ajuda a produzir colágeno corpo.
Ácido Fólico
Zucchini fornece ácido fólico , que é essencial para um sistema nervoso saudável e intestinal trato . O ácido fólico previne defeitos congênitos, protege contra o câncer e aumenta a saúde da pele.
Niacina
niacina contida em abobrinha promove a saúde da pele , bem como um sistema digestivo saudável e do sistema nervoso . Niacina guardas contra doenças do coração e realmente reduz o colesterol .
Outros Benefícios
Zucchini também é rica em potássio, cálcio, fósforo, magnésio, ferro e zinco. De acordo com gráficos de nutrientes do Dr. Decuypere , uma xícara de abobrinha contém 1,65 gramas de proteína e 2,5 gramas de fibras.
Considerações
Segundo TrueStarHealth.com , lave a abobrinha antes de preparar , mas deixe as cascas sobre a reter o valor integral de vitaminas e minerais .