casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Quais são os benefícios das sementes de girassol Eating Raw

? Apesar de seu pequeno tamanho, sementes de girassol têm um surpreendentemente grande lista de benefícios de saúde quando você come -los. Reduzir riscos de câncer e doenças cardiovasculares topo da lista. E as mulheres podem encontrar benefícios de comer sementes de girassol durante a menopausa. Você também pode obter a sua recomendação diária de magnésio , selênio e vitamina E em cerca de um quarto de um copo . História

Sementes de girassol foram uma das primeiras plantas cultivadas nos Estados Unidos e foram usados ​​pelos índios americanos como fonte de alimento e petróleo. Óleo de semente de girassol é um dos óleos mais utilizados no mundo.

Função

Sementes de girassol contêm vitamina E e ajuda a neutralizar os radicais livres no nosso corpo que podem danificar membranas celulares e as células do cérebro . Um quarto de xícara de sementes de girassol em bruto contém cerca de 90 por cento da nossa recomendação diária de vitamina E.

Efeitos

A vitamina E contida em sementes de girassol em bruto também oferece benefícios anti - inflamatórios e reduz a asma e artrite reumatóide . Comer sementes de girassol em bruto também pode reduzir as chances de câncer de cólon e doenças cardiovasculares.
Fun Fact

As mulheres podem descobrir que sementes de girassol ajudar a aliviar a frequência das ondas de calor durante menopausa.

Teorias /especulação

acordo com alimentos mais saudáveis ​​do mundo, o selênio , o que pode ajudar no reparo do DNA e ajudar as células danificadas , também pode ser encontrada em sementes de girassol . Um quarto de xícara de sementes representa mais de 30 por cento da dose recomendada de selênio.

Considerações

Sementes de girassol também contêm aminoácidos e magnésio , o que pode reduzir a os sintomas da asma , enxaquecas e do risco de acidente vascular cerebral . O magnésio também ajuda a nossa produção de energia e mantém os ossos saudáveis.