Iogurte queijo , um queijo branco cremoso, vem de soro líquido drenado . Soro de leite , derivados de iogurte , produz proteína de qualidade , e mesmo que seja um subproduto do leite , que não contêm uma grande quantidade de lactose . Queijo Iogurte, um alimento totalmente natural , é pobre em gordura e sódio e tem um sabor rico. A versatilidade de queijo iogurte permite servir como um substituto para condimentos , tais como maionese , e absorve o sabor de um alimento misturado com ele .
Intolerância à lactose
queijo Iogurte beneficia as pessoas que sofrem de intolerância à lactose, uma condição na qual as pessoas não conseguem digerir a lactose , o açúcar que ocorre naturalmente no leite. O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais diz que as pessoas intolerantes à lactose sofrem de problemas digestivos , como diarréia, gases , inchaço e cólicas . Embora as pessoas que são intolerantes à lactose não pode digerir a maioria leite e produtos lácteos , as culturas ativos derivados de queijo iogurte fornecê-los com os seus valores diários de cálcio.
Osteoporose
a intolerância à lactose em algumas pessoas leva a outros problemas de saúde por causa de deficiências de cálcio . Uma destas condições incluem a osteoporose , uma doença que provoca ossos para fina . Emagrecimento ossos deixa as pessoas suscetíveis a fraturas , especialmente em mulheres de envelhecimento. O Instituto Nacional de Artrite e Doenças Osteomusculares e de Pele cita um estudo que liga a intolerância à lactose e osteoporose. Embora os pesquisadores alcançaram resultados variados , muitos resultados indicam que pessoas com intolerância à lactose têm maiores riscos de desenvolver osteoporose . Os benefícios de queijo iogurte para as pessoas que não podem consumir leite obter sua dose diária de cálcio.
Perda de peso
The University of Texas Southwestern Medical Centro de Dallas afirma que as pessoas que consomem altos níveis de armazenamento de cálcio menos gordura em seus corpos. O cálcio aumenta o metabolismo, o que ajuda as pessoas a queimar calorias. Queijo Iogurte beneficia as pessoas a perder peso ou a tentar manter seu peso por causa de seus muitos usos. Dieters pode substituir o queijo de iogurte como um diferencial em biscoitos e torradas. Misturar o queijo de iogurte com ervas e especiarias cria , um mergulho baixo teor de gordura única ou cobertura para batatas assadas no lugar do creme de leite engorda.
Produção de Iogurte Queijo
Pessoas comprar queijo de iogurte em lojas de alimentos de saúde ou lojas on-line que se especializam em produtos saudáveis . No entanto, as pessoas que querem experimentar os benefícios de queijo iogurte pode fazer isso por si mesmos. Para fazer queijo de iogurte , coloque um recipiente de iogurte sem gordura simples em uma gaze ou filtro de café coador forrado. Deixe escorrer o conteúdo em uma tigela. Cubra a tigela e deixar o jogo na geladeira durante a noite. Consistência do iogurte se assemelha queijo cremoso . As pessoas também podem comprar um fabricante do queijo Cuisipro Donvier Iogurte , que contêm o filtro e bacia em um.