ácido elágico foi estudada pela primeira vez na década de 1960 para determinar se ele tinha quaisquer benefícios de coagulação do sangue . Desde então tem sido considerado um nutriente que combate o câncer potencial porque os pesquisadores descobriram que ela pode retardar o crescimento de certos tipos de tumores . É um antioxidante que reduz os efeitos do estrogênio e pode ajudar o fígado quebrar as substâncias causadoras de câncer no sangue. Apesar de mais pesquisas são necessárias para apoiar estas alegações , a ingestão de alimentos que contêm ácido elágico pode oferecer vários outros benefícios para a saúde .
Tipos de alimentos
ácido elágico é encontrado no seguintes tipos de alimentos: framboesas, romãs, morangos, extrato de semente de framboesa , folhas de framboesa, e uvas. Os mais altos níveis de ácido elágico são encontrados em frutas liofilizadas .
Benefícios
Alguns alimentos que contêm ácido elágico tem vários benefícios à saúde . A Fundação Cure Câncer, uma organização que tem vindo a fornecer informações sobre terapias alternativas e integrativas desde 1976 , listou uvas vermelhas como um de seus alimentos que combatem o câncer . As uvas contêm reserveratrol que inibe o crescimento de células de câncer, e ácido elágico que pode bloquear as enzimas que contribuem para o crescimento de tumors.Raspberries , romãs e morangos são ricos em antioxidantes e podem proteger as células dos danos dos radicais livres , e promover a regeneração celular saudável.
Potencial
A American Cancer Society relata que o ácido elágico e alimentos que contêm ácido elágico pode ter várias propriedades anti -câncer. Uma vez que o composto serve principalmente como um antioxidante , o número de células cancerosas e taxa de crescimento celular pode ser diminuída . O ácido elágico também pode ajudar a reduzir doenças cardíacas, problemas de fígado e defects.People nascimento que aumentar o consumo de alimentos que contêm ácido elágico pode ser capaz de afastar certos tipos de doenças e enfermidades .
Considerações
Comer alimentos que contêm ácido elágico é considerado seguro, e deve tornar-se uma parte de uma dieta equilibrada. No entanto, não há nenhuma pesquisa para apoiar as reivindicações que a ingestão de alimentos ricos em ácido elágico sozinho é um tratamento para câncer ou certos tipos de doenças . Qualquer pessoa que queira aumentar a sua ingestão de alimentos que contenham ácido elágico para tratar um problema de saúde deve consultar com um médico.