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Qual é a função de Triglicerídeos

? Três diferentes lipídios , ou gorduras , são encontrados nos alimentos que comemos. Fosfolipídeos (lecitina ) , esteróis (colesterol ), e a maior categoria --- triglicérides . A maior parte da gordura no corpo, também é constituída por triglicéridos . Eles são gorduras saturadas . Embora eles têm funções importantes no corpo , eles podem , juntamente com o colesterol , contribuem para a doença cardíaca . Com tanta pesquisa que indica a importância de limitar as gorduras saturadas , o que é a função de triglicerídeos e que precisamos deles em tudo? Composição

O nome vem de triglicérides composição química. Triglicéridos contêm três moléculas ( tri) de ácido gordo e de uma molécula de glicerol . Lipídios não se dissolvem na água, como outros alimentos que entram no corpo , então eles devem primeiro ser dividido para ser absorvido . Depois que eles são absorvidos pela mucosa intestinal, lipídeos são reconstruídos , misturado com colesterol e transformou-se em gotículas cobertos por uma camada de proteína. Estes " lipoproteínas " são chamados quilomicrons . O corpo absorve e armazena com segurança quilomicrons menores . Os maiores , por vezes, se acumulam nas paredes dos vasos sanguíneos , fazendo com que esse ponto para engrossar e endurecer, que é o que pode levar a doenças cardíacas. No entanto , triglicérides servir várias funções positivas e necessárias no corpo
Função 1 - . Energia

Todas as gorduras , incluindo triglicerídeos, são uma fonte altamente concentrada de energia , mas eles são a segunda escolha do organismo , porque eles são mais difíceis do que os hidratos de carbono para converter em energia. Quando as gorduras são catabolizada ( discriminado por ser utilizada para produzir energia ) , o corpo utiliza apenas metade das calorias de gordura . . Todas as calorias que não são imediatamente utilizados transformar em triglicérides para ser armazenada como tecido adiposo em todo o corpo até que seja necessário para a energia
Função 2 - Isolamento e Proteção

a camada de gordura sob a pele protege o corpo das mudanças de temperatura extremas. Gordura em torno dos órgãos internos serve como uma almofada de proteção de trauma mecânico
Função 3 - . Nutrição

vitaminas A, D , E e K são as vitaminas solúveis em gordura , o que significa que o corpo deve ter gordura para absorvê-los . Essas vitaminas são transportados através dos vasos das quilomicrons . Vitaminas E , D ​​e K também são armazenados na gordura . Se houver pouca gordura dietética , ou se existe um problema médico que interfere com a capacidade do corpo para absorver gordura , em seguida, a deficiência de vitamina ocorre . A linha inferior : Triglicerídeos ajudar a garantir uma nutrição adequada
bom ou ruim

a quantidade certa , triglicerídeos são importantes e bem; . ? em excesso , que contribuem para a doença . Como tantas outras orientações nutricionais , a moderação é a chave. Um peso saudável, dieta equilibrada e exercício físico regular são todos necessários para manter um nível saudável de triglicérides.