Como outros vegetais alaranjados enlatados abóbora é uma boa fonte de vitamina A. Também fornece uma vitamina C, vitamina K e vitamina E.
Uma boa fonte de nutrientes
abóbora enlatada contém manganês, magnésio , potássio, fósforo , ácido pantotênico e cobre, que são necessários para o funcionamento ideal do corpo.
calorias
Canned abóbora contém 83 calorias por porção. A maioria dessas calorias são na forma de açúcares.
Gordura e fibra
abóbora enlatada é naturalmente muito pobre em gordura e não contém colesterol . Ele é rico em fibras, um copo fornece 28 por cento da dose diária recomendada de fibra dietética.
Ferro
Conservas suprimentos de abóbora 3,4 gramas de ferro , 19 por cento dos o valor diário recomendado.