Uma porção ( uma colher de sopa ) de óleo de canola tem 120 calorias. Essas calorias são de 14 gramas de gordura .
Gordura Saturada
Entre os óleos vegetais comuns , óleo de canola possui a menor quantidade de gordura saturada por dose , de acordo com a American Associação Dietética . O óleo de canola é de cerca de 7 por cento de gordura saturada.
Omega- 3 ácidos gordos
Canola óleo contém uma abundante quantidade de ácido alfa-linolênico (ALA) . Um saudável ácido graxo ômega -3 coração , ALA protege contra a inflamação e coágulos de sangue perigosos.
Nenhum óleo Fats
Canola Dangerous carece gorduras trans. Quando consumido em excesso, as gorduras trans pode causar doença cardíaca . Petróleo
Antioxidantes
Canola contém 25 por cento do valor diário de vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger as células .