Uma porção de feijão branco seco , cozido sem sal, contém 255 calorias, 1 g de gordura , sem colesterol ou sódio, 48 g de carboidratos, 19 g de fibras, 1 g de açúcar e 15 g de proteína, de acordo com o site de dados de Nutrição.
Nutrição --- conservas
Uma porção de feijão branco em lata contém 296 calorias , 1 g de gordura , sem colesterol , quase metade da ingestão diária recomendada de sódio, 54 g de carboidratos, 13 g de fibras, 1 g de açúcar e 20 g de proteína , de acordo com dados de Nutrição.
Benefícios
feijão da Marinha são muito ricos em fibras e são uma boa fonte de ácido fólico, magnésio, cobre, manganês, potássio , tiamina e ferro , de acordo com alimentos mais saudáveis do mundo .
Preparação
Mergulhe os grãos por oito horas (ou ferver por dois minutos , retire-os do calor e deixá-los ficar , coberto, por duas horas ) , escorra, lave , adicione água e ferva-os , em seguida, reduza o fogo e deixe ferver , coberto, por cerca de uma hora , de acordo com alimentos mais saudáveis do mundo .
Fatos Fun
do Senado dos EUA restaurante apresenta " Senado sopa de feijão " todos os dias. A sopa de feijão branco combina secas com presuntos defumados , segundo o site do Senado.