Uma xícara de ervilhas cozidas conta como uma porção , de acordo com o site da nutrição Dados Nutrição .
Nutrição --- seco
Uma xícara de ervilhas cozidas sem sal contém 231 calorias , 1 g de gordura , sem colesterol , sódio mínimo , 16 g de fibra e 16 g de proteína , de acordo com dados de Nutrição.
Nutrição --- conservas
Uma porção de sopa enlatada split- ervilha com redução de sódio contém 180 calorias, 2 g de gordura , 420 mg de sódio , 5 gramas de fibra, 13 g de açúcar e 10 g de proteína , de acordo com dados de Nutrição .
Benefícios
acordo com alimentos mais saudáveis do mundo , ervilhas (bem como ervilhas inteiras) são úteis na redução risco de doenças cardíacas e estabilizar o açúcar no sangue , e são ricos em fibras, o que reduz o colesterol e ajuda a prevenir a constipação e distúrbios digestivos .
Preparação
Retire toda a sujeira ou pedras , em seguida, cubra as ervilhas em água (3 xícaras de água para cada xícara de ervilhas) , fervura, reduzir o bater e deixe cozinhar por meia hora , de acordo com alimentos mais saudáveis do mundo .