Geralmente, castanhas de água são vendidos em latas ou frascos , já cortados e prontos para uso .
Calorias
castanhas de água têm 60 calorias por meia xícara . Uma porção de quatro castanhas de água tem aproximadamente 35 calorias.
Fat
Castanhas de água são perfeitos para aqueles que estão à procura de viver um estilo de vida saudável. Eles contêm praticamente nenhuma gordura , com uma meia- taça com apenas 0,1 g .
Fiber
Uma meia xícara de castanhas de água contém 2 g de fibra dietética.
potássio
Uma meia xícara de castanhas de água contém cerca de 350 a 360 mg de potássio. De acordo com o Saúde em Movimento blog, você deve consumir de 2.000 a 2.500 mg de potássio por dia.