Um copo de leite de soja de seda simples contendo 100 calorias , 4 g de gordura , nenhum colesterol , 119 mg de sódio , 8 g de hidratos de carbono , 1 g de fibra , 6 g de açúcares e de 7 g de proteína , de acordo com o sítio de dados Nutrição . Luz de seda leite de soja contém 70 calorias e 2 g de gordura.
Chocolate
Uma xícara de leite de soja de chocolate de seda contém 141 calorias , 3 g de gordura , sem colesterol , 100 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 2 g de fibra , 19 g de açúcares e 5 g de proteína , de acordo com dados de Nutrição.
Comparado com Leite
Uma xícara de reduzido teor de gordura (2 por cento ) de leite tem 138 calorias, 5 g de gordura , 20 mg de colesterol , 145 mg de sódio , 14 g de carboidratos, sem fibra , 13 g de açúcar e 10 g de proteína , de acordo com dados de Nutrição.
Benefícios
soja pode reduzir o colesterol e pode reduzir os sintomas da menopausa, reduzir o risco de osteoporose e prevenir cânceres hormônio-dependentes , de acordo com Medline Plus.
Efeitos Colaterais
Algumas pessoas são alérgicas à soja . Os efeitos colaterais mais graves relacionados com o consumo de produtos de soja são dores de estômago , constipação e diarréia e soja poderia fazer gota pior, de acordo com o Medline Plus.