Edamame são grãos de soja , que são muitas vezes em sua vagem. Geralmente, edamame é fervida e levemente salgada . Para comer , basta empurrar o feijão de vagem e desfrutar .
Calorias
Edamame é um alimento de baixo teor de gordura . Uma porção de meia xícara de edamame é de 100 calorias, mas apenas 25 dessas calorias vêm da gordura . A maior parte da gordura em edamame é insaturada ( que é considerada uma gordura saudável ) .
Carboidratos
Edamame tem 9g de carboidratos em cada meia-taça servindo . No caso de edamame, isso é bom para você , considerando que 4g dos hidratos de carbono são fibras alimentares.
Protein
Edamame é uma grande fonte de proteína. Uma meia xícara porção tem 8 g de proteína.
Sódio
Edamame pode ser relativamente alto teor de sódio , quando preparado. Uma porção de meia xícara , preparado, inclui cerca de 11 por cento de sua ingestão diária de sódio.