Diferentes empresas têm diferentes receitas para seus molhos rábano , efetivamente mudando as informações nutricionais de produto para produto . Por uma questão de coerência, isto pressupõe uma determinada marca ( Culver ) e uma porção de 1 onça de molho de raiz-forte .
Calorias
Adicionando uma única porção de molho de raiz-forte para um sanduíche ou salada pode aumentar seriamente o número de calorias na sua refeição. Uma porção tem 121 calorias.
Fat
Adicionando molho de raiz-forte para a sua refeição também adiciona gordura para a sua refeição. Uma porção tem 11 gramas de gordura. Destes 11 gramas de gordura , 2 gramas são de gordura saturada ( gordura considerada insalubre ) .
Sódio
Adicionando muito molho de rábano a sua comida pode aumentar seriamente o seu sódio ingestão . Uma única porção uma onça tem 205 miligramas de sódio; este é de 9 por cento de sua quantidade diária recomendada .
Sugar
Em geral , as empresas adicionar açúcar ao molho de rábano para adicionar sabor mais complexo. Este molho especial tem 4 gramas de açúcar .