Existem várias maneiras de comprar feijão verde. Este guia de nutrição assume o tipo mais saudável de feijão verde para comprar. A porção é 1 xícara de feijão verde fresco que foram cozidos e escorrido , mas não salgado .
Fat
Aqueles que estão à procura de um prato com pouca gordura deve considerar feijão verde. Uma porção tem menos de 1 g de gordura , totalizando apenas 1 por cento do seu valor diário recomendado .
Fibra dietética
grãos verdes são uma boa fonte de fibra dietética . Cada porção tem 4 g de fibra dietética.
Protein
Feijão verde têm alguma proteína para oferecer a uma refeição. Um copo cheio de feijão verde vai lhe dar 2 g de proteína.
Vitaminas A e C
grãos verdes são uma boa fonte de vitaminas A e C. Uma porção tem 17 por cento de sua recomendação diária de vitamina A e 20 por cento de sua recomendação de vitamina C .