Ervilhas pode ser servido de diversas maneiras diferentes. Este guia de nutrição enfoca as ervilhas básicos que são cozidos. Um tamanho da dose é listado como um copo.
Protein
Há 16g de proteína encontrada em 1 xícara de ervilhas . Isto é aproximadamente 33 por cento do valor diário de proteína.
Calorias
Uma xícara de ervilhas é ótimo para aqueles que estão tentando assistir seu calórica ingestão . Ervilhas só tem 231 calorias por porção.
Potássio
Ervilhas pode ser uma grande fonte de potássio . A 1 xícara servindo de ervilhas partidas lhe dará quase 710 mg de potássio. Isso é 20 por cento do valor diário recomendado de potássio.
Fibra dietética
O melhor de todos os nutrientes encontrados em ervilhas é a fibra dietética. Uma porção única de ervilhas partidas pode dar-lhe mais de 16 g de fibra dietética. Isso é mais de 65 por cento de sua ingestão recomendada , tornando-se um alimento muito eficiente para aqueles carentes de fibra dietética.