Uma xícara de leite de cabra tem apenas 168 calorias. Adicionando o leite de cabra para um prato não afetará severamente quantas calorias tem o prato .
Fat
Uma xícara de leite de cabra tem 10 g de gordura. Desse total, 7 g são de gordura saturada , contribuindo para 33 por cento do seu valor diário recomendado . A gordura saturada é considerada insalubre em excesso.
Cálcio
Leite de cabra pode ser uma ótima fonte de cálcio . Uma xícara de leite de cabra pode fornecer 33 por cento de sua quantidade diária recomendada de cálcio.
Protein
Leite de cabra é também uma boa fonte de proteína. Adicionando 1 xícara de leite de cabra para a sua dieta irá fornecer 9 g de proteína.
Sugars
Aqueles que estão preocupados com a sua ingestão de açúcar deve saber que o leite de cabra tem 11 g de açúcar por 1 xícara de servir.