Existem vários tamanhos de ovos, e vários métodos de cozimento de ovos. Para manter a consistência , este guia se concentra em um ovo cru inteiro " grande " . Neste caso, um grande ovo refere-se a um ovo que é 50g de peso.
Calorias
Um ovo tem 71 calorias. Destes calorias , 45 provenientes de gordura . O resto vem da proteína no ovo.
Fat
ovos, com moderação, são muito bem para aqueles que estão preocupados com a quantidade de gordura que eles comem. Um ovo tem 5g de gordura . Desse gordura , 2 g estão saturados de gordura.
Colesterol
Aqueles que têm colesterol alto deve ficar longe de ovos. Um ovo tem 211 mg de colesterol. Isso é 70 por cento do seu valor diário de colesterol.
Proteína
Os ovos são uma boa fonte de proteína . Um ovo tem 6 g de proteína . Este é considerado 13 por cento de sua quantidade diária recomendada de proteína.