Ao contrário da crença popular, há gorduras que beneficiam seu corpo. As gorduras são divididas em quatro tipos: saturadas , poliinsaturadas , monoinsaturadas e gorduras trans. Os melhores gorduras para você poliinsaturadas e monoinsaturadas . As gorduras poliinsaturadas são encontradas em óleos de soja , girassol e milho . As gorduras monoinsaturadas são em óleos vegetais como óleos de canola, amendoim e oliveiras . Ambas as gorduras reduzir o colesterol , mas ainda assim devem ser consumidos com moderação. As gorduras saturadas e trans são os maiores culpados de colesterol alto. A melhor regra de ouro é que, se a gordura é sólida à temperatura ambiente , é provavelmente uma dessas gorduras. Assados , carne, queijo e banha são cheios de gorduras saturadas. As gorduras trans têm contribuído diretamente para a taxa exorbitante de diabetes e doenças cardiovasculares. As gorduras trans foram inventados apenas como um ingrediente barato para as empresas usar em alimentos para garantir uma vida útil mais longa . Evite gorduras trans e gorduras saturadas só comer de vez em quando .
Planejando sua dieta
O melhor plano de ação é fazer uma lista de alimentos que você goste que a queda , segundo as diretrizes de coração alimentos saudáveis. Legumes, frutas, carnes magras, peixes , produtos lácteos com baixo teor de gordura , soja, fibras e cereais integrais devem compor a maioria de suas refeições . Existem alguns alimentos específicos que reduzem os níveis de colesterol ruim , como legumes. Feijão escarranchar tanto a vegetal e níveis de proteína na pirâmide alimentar. Eles são uma maravilhosa fonte de fibras e muitos nutrientes . Omega - 3 ácidos gordos têm -se revelado extremamente benéfico quando se trata de baixar o colesterol . Comer a abundância de peixes de água fria , como salmão e atum . Folhas verdes escuras ajudam a diminuir os níveis de uma enzima no sangue associado com doenças do coração. Encha a sua dieta com espinafre, acelga , couve e rúcula. A soja é uma excelente fonte de proteínas e contém fitoestrógenos , que são grandes para o seu coração. Experimente diferentes produtos como queijo de soja , leite de soja e tempeh .
Refeições
É extremamente importante ler rótulos de ingredientes de alimentos , quando a compra de alimentos para o seu coração . Há uma gama de produtos químicos complicados e ingredientes que acabam em produtos. Atenha-se frutas e legumes frescos . Evite alimentos processados, farinha e açúcar refinados . Criar um plano de refeições para a semana e só comprar alimentos no plano de refeição. Para economizar tempo na parte da manhã , fazer receitas rápidas , como iogurte parfaits , sanduíches de ovo e manteiga de amendoim no pão de trigo integral . Embale seu almoço para o trabalho , para evitar tentações de fast-food . Incluir saladas maravilhosas, envoltório, e burritos com feijão preto . Use jantares para explorar e experimentar com delicioso coração receitas saudáveis .