guias nutricionais uma porção de costela bife de olho em 100 g ( cerca de 3,5 oz) de uma costela eye steak grelhado . Este guia que duplica para uma porção que mais se assemelha um pequeno bife ( 7 oz ) .
Calorias
Uma 7- onça servindo de rib eye tem 468 calorias. A maioria dessas calorias vem do alto teor de gordura da carne.
Fat
Rib eye steak é rico em gordura . Uma porção de costela bife olho tem 25 g de gordura total , com 10 g dessa gordura como gordura saturada.
Protein
Rib eye steak é uma excelente fonte de proteína . Uma porção de costela bife olho tem 56 g de proteína.
Ferro
Uma porção de costela bife olho tem 4 mg de ferro. Isso é quase 25 por cento do valor diário de ferro.