Este guia utiliza as informações do USDA para as amêndoas cruas. Uma porção é considerada uma onça de amêndoas inteiras . Isto é aproximadamente 28 a 30 amêndoas.
Fat
amêndoas têm um alto teor de gordura, mas de uma forma positiva . Uma porção de amêndoas tem 8,6 g de gordura monoinsaturada e 3,4 g de gorduras poliinsaturadas . Estes são considerados gorduras saudáveis que são boas para o corpo.
Fibra dietética
amêndoas cruas são uma boa fonte de fibra dietética. Uma porção de amêndoas tem 3 g de fibra dietética. Isso é 14 por cento do seu valor diário recomendado.
Protein
Há 6 g de proteína em cada porção de amêndoas cruas . Isso é 12 por cento de sua quantidade diária recomendada de proteína.
Vitamina E e magnésio
amêndoas cruas são uma boa fonte de vitamina E e magnésio. Uma porção tem 37 por cento de sua quantidade diária recomendada de vitamina E e 19 por cento de sua quantidade diária recomendada de magnésio.