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Legumes para comer por um fígado saudável

O fígado é um dos desintoxicantes mais importantes do corpo , ajudando-nos a nos livrar de muitas toxinas e venenos que consumimos todos os dias , como o fumo , gordura e álcool. O fígado desempenha centenas de função no corpo , muitas das quais são vitais para a saúde de outros órgãos , incluindo o coração . Portanto, o seu fígado não é um órgão de negligência. Ao comer verduras , legumes ricamente coloridas e escuras, e vegetais ricos em enxofre , você pode fornecer o seu fígado com os nutrientes de que necessita para se manter saudável e manter seu corpo limpo. Desintoxicar o fígado

A principal função do fígado no organismo é limpar o corpo de muitas toxinas que levamos dentro de medicamentos , aditivos alimentares e conservantes, e estimulantes como a cafeína . Para ajudar o fígado em seu processo detoxifications , você precisa comer legumes pesados ​​em antioxidantes e vitaminas. Estes incluem os vegetais mais coloridos, como cenoura, e aspargos. Estes vegetais são ricos em enzimas , fibras e vitaminas que ajudam o fígado a se livrar de toxinas que matam suas células. As folhas verdes, como espinafre e mostarda e couve são ótimos para isso . Você também quer cada alimento rico em enxofre , que ajuda a absorver as toxinas coisas como fumaça e nicotina. Estes incluem mais espessas , broto -como legumes , como couve de bruxelas , brócolis, couve-flor e repolho. Estes tipos de vegetais também ajuda a eliminar as toxinas através da urina e das fezes , além de criar enzimas que ajudam o fígado através de seu processo de desintoxicação.
Proteger o fígado

também quero comer vegetais que protegem o fígado e promover o fluxo constante de toxinas para fora do mesmo. Beterraba e outros vermelhos profundos , como berinjela e berinjela, ajudar a fazer isso e ao mesmo tempo a apanhar banhos de metais insalubres flutuante no fígado e no corpo. Verduras amargas , como endívias , chicória e rúcula , ajudam a aumentar o fluxo de bile pelo fígado, ficando as toxinas do seu corpo a uma taxa constante .

Alcachofra é outro veggie importante incorporar em sua dieta. Alcachofras são extremamente ricos em fibras , ferro, cálcio e potássio. O alto teor de fibras ajuda a manter um fluxo constante de bile pelo fígado , aumentando os movimentos intestinais e limpeza do corpo de toxinas.
Cozinhar seus vegetais

a melhor maneira de comer estes vegetais é cru . Sempre que você cozinhar o alimento , você corre o risco de perder uma certa quantidade de minerais e nutrientes encontrados dentro deles. Quando você não pode consumi-los crus, fumegante é uma ótima maneira de manter o máximo de nutrição no vegetal . Quando cozinhar , certifique-se todos os alimentos no vapor manter sua cor e firmeza. Quando eles se tornam muito pálida ou muito escuro, e perder nitidez , é um sinal de que eles perderam parte de seu valor nutricional. Bom, brócolis nutritivos deve ser crocante e verde, não piegas e escuro brilhante.

Ao temperar os legumes , evitar sal e açúcar. Ambos são difíceis para o fígado para processamento , especialmente em grandes quantidades . Se você quiser temporada ou adicionar sabor aos seus legumes , use pimentas frescas e outras ervas que darão nutrição adicionado à sua refeição. Sinta-se livre para adicionar a cebola, o alho e açafrão como temperos , uma vez que ajudam o fígado a desintoxicar o corpo de mercúrio e outros aditivos alimentares indesejáveis.