Alguns vegetais verdes são boas fontes de vitamina B2 especialmente espinafre , couve de Bruxelas e brócolis . Todos os três destes vegetais contêm 3 a 5 por cento da dose diária recomendada de vitamina B2. Embora isso não parece ser um número alto, estes ainda são uma boa fonte de vitamina B2 que ocorre naturalmente ao contrário de alimentos fortificados com a vitamina B2. Além disso , estes legumes conter um número de outros nutrientes e sais minerais e são ricos em outras vitaminas do complexo B . Apesar de 3 a 5 por cento não soar como muito , a quantidade diária recomendada é de 1,0 a 1,3 gramas com base no sexo e idade para que mesmo uma pequena quantidade é útil.
Leite
Leite
é uma das melhores fontes de vitamina B2 , contendo 27 por cento da dose diária recomendada por porção. Uma porção de leite é um copo, ou 8 onças Embora a quantidade de vitamina B2 varia nos diferentes tipos de leite , a variância é variar ligeiramente . O leite integral e leite desnatado contêm 26 por cento da dose diária recomendada de vitamina B2 para que qualquer tipo de leite derivados de vaca é uma boa fonte . Leite
soja é também uma boa fonte de vitamina B2 , embora tenha menos da vitamina que o leite de vaca . Leite de soja , seja baunilha ou simples tem 10 por cento da dose diária recomendada , que ainda o qualifica como uma boa escolha. Leite de soja enriquecidos podem conter maiores quantidades de vitamina B2, mas isso vai variar de acordo com marca. Procure por " riboflavina " no rótulo nutricional.
Órgão Carnes
carnes de órgãos , como fígado, rim, pães doces , coração , língua e cérebro , estão entre as melhores fontes de vitamina B2. Embora esses alimentos podem não ser tão popular como outros itens de carne que possam ser introduzidos na dieta , observando-se novas receitas e estão disponíveis para compra na maioria dos grandes supermercados. Carnes orgânicas contêm entre 30 e 50 por cento da dose diária recomendada de vitamina B2. Você pode procurar por carnes de órgãos específicos e da quantidade que eles contêm no link de dados nutrição listados abaixo .
Ovos
ovos contêm uma média de 0,27 miligramas de riboflavina que torná-los uma boa fonte de vitamina. Os ovos estão entre as melhores fontes de vitamina B2 , com 68 por cento da dose diária recomendada. No entanto , os ovos também são ricos em gordura e colesterol , para que esses povos que prestam atenção a sua ingestão de gordura e colesterol que devem limitar o número de ovos que eles comem e continuar a comer outros alimentos ricos em vitamina B2.
Amêndoas
As amêndoas são uma boa alta lanche em riboflavina , porque eles não requerem qualquer preparação. Amêndoas contêm 57 por cento da dose diária recomendada de vitamina B2. Amêndoas pode ser consumido puro ou cozido com frango , polvilhado em saladas ou esmagados em manteiga de amêndoa.