potássio é responsável pela regulação dos tecidos musculares , o envio de impulsos nervosos e na condução de impulsos elétricos no corpo. Altos níveis de potássio, ou hipercalemia , pode afetar os sistemas do corpo e resultar em baixa ou irregular da frequência cardíaca , pulso fraco , vômito e náusea. Níveis elevados de potássio pode ser causada por dieta , medicamentos , insuficiência renal , acidose e doença de Addison . Os sintomas de elevado de potássio são raramente experimentada por aqueles que são o colesterol afflicted.High pode aumentar o risco de uma pessoa de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, angina e doenças cardíacas . Níveis elevados de colesterol , ou hiperlipidemia , pode ser causada pela história da família , a má alimentação rica em gordura e calorias , e pouco ou nenhum exercício . Uma dieta pobre em sódio, óleos e colesterol pode beneficiar pacientes com alto potássio e colesterol elevado em muitas maneiras. Estas dietas devem ter um alto teor de outras vitaminas e minerais , incluindo fibras, cálcio , magnésio e ferro .
Baixa de potássio Diet
potássio é importante para a saúde dos rins e ajuda a reduzir o risco de pedras nos rins . Uma dieta para alguém com altos níveis de potássio devem incluir lotes de grãos integrais , laticínios com pouca gordura , legumes e frutas. Você vai querer manter a ingestão de potássio em 2000 mg por dia para ser considerado uma dieta pobre em potássio . Reduzir o consumo de leite , nozes e carne. Aqueles com alta de potássio não devem consumir chocolate. Porções de legumes e frutas devem ser limitadas a meia xícara de cada vez.
Dieta de baixo colesterol
Um baixo teor de gordura, dieta rica em fibras é recomendado para pacientes com níveis elevados de colesterol . As mesmas frutas e legumes são necessários , como em a dieta pobre em potássio. Os grãos integrais , laticínios com pouca gordura e carnes magras, como frango , peixe ou peru, são outros alimentos importantes para uma dieta baixa em colesterol. Certifique-se de menor consumo de gorduras e óleos vegetais . Evite gorduras saturadas e trans completamente.
" Gorduras ruins"
"gorduras ruins " causa acúmulo no coração e do sistema digestivo. As gorduras trans feitos de óleos hidrogenados são comumente encontrados em alimentos embalados como conservante . O óleo vegetal pode conter muitas gorduras trans. Use linhaça, canola ou azeite de oliva em vez . As gorduras saturadas também devem ser evitados , se você precisa de uma dieta baixa em potássio ou de baixo colesterol. As gorduras saturadas são normalmente encontrados em margarinas e gorduras .