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Os alimentos em uma dieta ovo-lacto- vegetariana

Ovo-lacto -vegetarianos não comem carne. Isto inclui carne vermelha, frango, porco, peixe e marisco. Uma pessoa que é um ovo-lacto- vegetariano pode escolher esta dieta por uma variedade de razões : saúde, considerações éticas , o impacto sobre o meio ambiente, etc, no entanto , incluindo ovos e produtos lácteos , há uma grande variedade de opções de alimentos disponíveis para esses vegetarianos. Ovos

Um ovo-vegetariana seria um vegetariano que evita todos os produtos de carne , mas come ovos. Uma vez que os produtos lácteos são também considerados subprodutos animais , eles são evitados por ovo-vegetarianos . Portanto, um ovo-lacto -vegetarianos podem comer ovos sem culpa , desde que eles não são alérgicas a eles. Isso é muito bom porque os ovos carregam muitos nutrientes em suas conchas brancas duras , incluindo proteínas, vitaminas do complexo B , ferro e zinco . Eles também são um alimento de baixa caloria , com 75 calorias em um ovo.
Laticínios

A lacto-vegetariana seria um vegetariano que não come ovos, mas faz comer produtos lácteos . Assim, um ovo-lacto- vegetariana é livre para entrar em queijo ( queijo duro , queijo mole, queijo creme , etc) e produtos lácteos (sorvete , iogurte, leite com chocolate ) . Alguns vegetarianos que não comem laticínios fazê-lo por razões éticas, enquanto outros se tornam assim porque eles são lactose intolerarnt . Ao escolher os alimentos lácteos , apontar para baixo teor de gordura e produtos livres de gordura , que também será baixa em colesterol. Os produtos lácteos são excelentes fontes de cálcio, vitamina D e proteínas.

Legumes

Para ser um meio vegetarianas para subsistir em grande parte de uma dieta baseada em vegetais . No vegetal está fora dos limites para um ovo-lacto- vegetariana. Eles podem comer brócolis, repolho , pimentão, berinjela , abobrinha, milho, etc Algumas pessoas são vegetarianos por razões éticas , outros fazem isso porque eles se opõem a crueldade com os animais , enquanto que algumas pessoas optam por razões ambientais. De acordo com a Clínica Mayo , os que não comem carne consumir menos gordura e colesterol total e consumir mais fibras do que suas contrapartes de comer carne .

Produtos de soja

muitos vegetarianos comem carne- alternativas saudáveis ​​e saborosas de produtos de soja . Tofu é comum que podem ser mexidos em ovos , jogou em um salteados e ainda fez a assemelhar-se um peru de Ação de Graças no prato apropriadamente chamado : tofurkey . Outro produto de soja comum é seitan que é a base de carne -como crumbles ( uma alternativa para hambúrguer ), um ingrediente em hambúrgueres vegetarianos e utilizado em cachorros-quentes falsos. Em média, as alternativas à carne têm menos gordura do que a carne real. Eles também contêm proteínas, o que é importante, pois um equívoco comum sobre a dieta vegetariana é que ele não vai ter bastante proteína nele.
Grãos

A lacto- ovo- vegetariano pode comer qualquer produto à base de grãos como muffins, bagels, pão, massas e arroz. Para os melhores benefícios de saúde , o consumidor deve optar por produtos feitos a partir de grãos inteiros. Estes irão quebrar mais lentamente no corpo do que pães brancos e terá mais fibra, que irá mantê-lo sentir-se cheio durante todo o dia .