Todos os alimentos são classificados em duas categorias , alcalinizante ou acidificante , com base no efeito da comida tem de pH da urina , após o consumo . Se um alimento aumenta a acidez da urina após o consumo , é classificado como um alimento ácido. Por outro lado, se um alimento aumenta a alcalinidade da urina após o consumo , é classificado como um alimento alcalinizante .
Baixo alimentos ácidos
feijão, feijão de corda , ameixas , sucos comprados em lojas , espelta, arroz integral, pão de centeio , brotou pães , carnes orgânicas , peixes de água fria , ovos, abóbora, sementes de gergelim , sementes de girassol , óleo de milho , produtos lácteos gordos , margarina e mel são alimentos com baixo ácidas.
Moderadamente batatas alimentos ácidos
sem pele , feijão , feijão branco , feijão, frutas em conserva , arroz branco , aveia, nozes , castanha de caju , pistache , café, vinho, frango, peru, carneiro, leite cru ea maioria dos condimentos são moderadamente ácida.
altamente ácidas Foods
mirtilos , arandos, ameixas secas , trigo, pão branco , massas , carne bovina , carne de porco , frutos do mar , queijo, sorvete , amendoim, nozes , cerveja e álcool são alimentos altamente ácidos .
Outras Considerações
algumas fontes não alimentares também pode afetar o pH da urina. Água mineral e água dura são alcalinizantes , mas água mole é ácida . Além disso, antibióticos, suplementos minerais , vitaminas e anti-ácidos podem afetar o pH da urina , e mudanças na dieta adicionais podem precisar ser feito para compensar os saldos de pH que eles criam.