Carnitina tem um papel vital na manutenção diária de energia em um bom nível . Concentrada no músculo esquelético e cardíaco , o composto está presente em queima de combustível para a atividade e manutenção da saúde. Os ácidos graxos são transportados para queimar combustível para a energia. A carnitina também tem um efeito preventivo . A toxicidade é impedida no músculo através de uma acção anti-oxidante que mantém os ácidos gordos oxidados do restante em zonas musculares do corpo . Para as pessoas ativas , construção e recuperação muscular são suportados através de síntese de alta proteína e uma oxidação controlada de aminoácidos.
Proteína Foods
Os alimentos que são invocadas por pessoas saudáveis para a proteína na dieta normal são boas fontes de carnitina . Normalmente , esses alimentos são boas fontes de ferro , tiamina e vitamina B6 necessária para metabolizar carnitina. De acordo com o National Institute of Health , carnitina não é necessária na dieta porque o fígado e os rins produzir carnitina suficiente a partir dos aminoácidos lisina e metionina . As melhores fontes para a alta quantidade de carnitina diariamente a moderada são bife de carne , carne moída , carne de cordeiro , presunto e bacon. Quantidades moderadas Menores são encontrados em peixes , peito de frango e produtos lácteos. Pequenas quantidades que preencher uma dieta são encontrados no abacate, aspargo , banana, pão de trigo , ovos e suco de laranja.
Beef
Bife é o melhor fonte de proteína com uma elevada quantidade de carnitina . A massa grossa fornece o volume de calorias para uma demanda diária de energia . Para o metabolismo forte, quatro onças contém entre 56 mg e 162 mg carnitina. Carnitina acúmulo de energia é apoiado por grandes quantidades de ferro , tiamina e B6.
Dairy
Dairy é uma boa fonte de proteínas e carnitina. Laticínios fornecimento tanto proteína digestível , com um conjunto proporcional cheio de aminoácidos essenciais e carnitina. Três 8 onças. porções de oferta de leite perto de metade de uma dose diária de proteína; uma xícara tem 8 mg de carnitina. Queijo tem as vantagens de proteína de leite e 2 mg carnitina em duas onças Cerca de 3 1/2 onças de queijo cottage tem 1,1 mg carnitina.
Foods proteína de baixo e Tempeh
Uma dieta completa é feita completa com fontes de carnitina baixos que têm importante quantidades de proteína . Porções típicas de espargos , abacate e banana têm quantidades significativas de carnitina com boas fontes de tiamina e vitamina B6 e notáveis quantidades de ferro . Estes produtos hortícolas e fruta tem 0,1 a 0,2 mg de carnitina . Espargos ajuda a manter o sistema cardiovascular saudável. Abacates manter baixos os níveis de colesterol no sangue. A banana tem efeitos antioxidantes. Tempeh é contado pela vegans e vegetarianos para fornecer 4,66 g de proteína e 19,5 mg carnitina.