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Smoothie Informação Nutricional

Smoothies são uma ótima maneira de aumentar a ingestão de frutas. Smoothies são saborosos , portátil e cheio de nutrientes apesar de conter altos níveis de açúcar. Com os ingredientes batidos certas, a saúde ideal é promovido . Considere o valor nutricional dos ingredientes comuns de smoothie antes de os adicionar ao misturador . Fruit

Fruit é o coração de muitos smoothies. Bananas são uma excelente base , uma vez que engrossar e dar uma consistência cremosa para os smoothies. Bananas , de acordo com nutritiondata.com , são ricos em potássio , manganês , B6 e fibra . Uma banana média tem 105 calorias. Para um smoothie tropical , adicione abacaxi e manga . Estas duas frutas são baixos no índice glicêmico e também contêm vitaminas e fibras .

Para um smoothie com sabor de baga, mirtilos, adicionar framboesas e morangos . Berries são grandes fontes de vitamina C, e eles também contêm antioxidantes . Os antioxidantes combatem os radicais livres , diminuir o risco de doenças e até mesmo lutar contra o risco de câncer. Berries são mais baixos em calorias do que outras frutas também. Para uma lista de calorias em bagas, consulte Recursos abaixo .
Iogurte

Iogurte é comumente usada como uma base para smoothies , e também é saudável. Iogurte contém probióticos, que ajudam a digestão e apoia as bactérias saudáveis ​​no seu intestino . Iogurte também é uma boa fonte de cálcio e vitamina D: estes dois nutrientes ajudam a manter os ossos fortes . Iogurte pode ser ricos em gordura , mas as opções de baixo teor de gordura estão disponíveis, que pode reduzir a gordura, bem como quantidade de calorias.

Aqueles que são intolerantes à lactose ou vegan pode encontrar iogurte de soja em lojas de alimentos especiais , como Whole Alimentos . Alternativas de soja são normalmente fortificados com cálcio e algumas vitaminas , proporcionando os mesmos benefícios de saúde como iogurte à base de leite. Mesmo tofu de seda, ricos em proteínas , pode ser uma boa alternativa de laticínios para iogurte.
Adoçantes

Às vezes , frutas e iogurte não gosto doce o suficiente , e, portanto , os edulcorantes são utilizados . O açúcar é um adoçante óbvio, embora não seja a melhor escolha. O livro, " Perigos do Açúcar Saúde " prevê que o açúcar branco atrapalha a digestão e pode causar problemas de saúde a partir de cárie ao câncer.

A melhor escolha de adoçante para um smoothie é xarope de agave , ou néctar. O xarope é feito a partir da planta agave, tem uma consistência de mel, eo sabor semelhante ao açúcar branco. Embora ainda muito açucarado, o adoçante à base de plantas não causa um aumento do açúcar no sangue : em vez disso, a glicose é liberada lentamente
Suplementos

suplementos à base de pó são . disponíveis para aqueles que querem tomar um multivitamínico com seu smoothie. Porque a vitamina é pulverizado , absorvendo a vitamina é mais fácil do que levá-lo em forma de pílula . Seja cauteloso de alguns à base de Whey Protein: . O livro " 150 alimentos mais saudáveis ​​do planeta " expressar que o pó pode conter hormônios de crescimento , e leite pasteurizado e produtos lácteos tem um link para o câncer de próstata

Dicas

Se a adição de gelo para um smoothie, um bom liquidificador é importante. Para maximizar o valor nutricional de seu smoothie , mantê-lo , principalmente com base em frutos: enquanto algumas empresas como a Jamba Juice vender smoothies não baseada em frutas , eles são mais elevados em calorias e gordura do que smoothies à base de frutas . Tente gradualmente acrescentando em adoçantes e provar que você vá --- isso evita adicionar muito açúcar. Escolha frutas maduras , bem como, uma vez que será mais doce. Adicionar o suco de frutas é bom, mas tente adicionar sucos que são 100 por cento de suco para evitar adição de açúcar. Para receitas do smoothie , consulte Recursos abaixo.