Existe uma diferença entre o leite de coco e água de coco ? Sim, um grande problema. A água de coco é um líquido claro fino encontrado no centro da porca antes da maturação , enquanto coco " leite " é feita a partir do líquido extraído da carne real do coco . O leite é muito mais espessa e mais rico , e mantém um alto teor de gordura. A água de um jovem de coco verde é suave e leve . Como as idades de nozes, os nutrientes na água são absorvidos pela pele , deixando a água amarga e sem brilho. Portanto, para colher os benefícios de saúde e sabor naturais de água de coco, o coco deve ser colhido quando ainda está verde.
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O mais "trendy " benefício da água de coco, como visto na comercialização de produtos comerciais, como Zico e Vita coco , é re- hidratação. A água de coco tem sido apelidado de "o Gatorade natural" para os seus elevados níveis de eletrólitos e minerais. Pessoas suar destes minerais durante a atividade física , por isso, re- hidratação é essencial durante o exercício. A reposição de eletrólitos é o conceito por trás de bebidas esportivas comerciais , pois muitos acreditam que a água de coco deve ser comercializado como " a bebida esportiva natural. " Em 2007, a Organização para a Alimentação e Agricultura das Nações Unidas ( FAO) foi concedida uma patente a engarrafar e vender água de coco como uma bebida esportiva .
Alívio de doenças
Além de electrólitos essenciais , água de coco contém cálcio , potássio , magnésio , vitaminas , açúcares e as proteínas . Durante séculos, ele tem ajudado hidrato , temperatura baixa do corpo e manter o equilíbrio do sistema imunológico. Devido ao teor em solução salina e albumina , que é usado para aliviar os sintomas de cólera , doenças do tracto urinário , pedras nos rins e disenteria . De acordo com o Conselho de Desenvolvimento de coco , que ajuda a promover a perda de peso, alivia pruridos quando aplicado externamente , pode ser usado como anti-séptico ou como um substituto de emergência durante uma transfusão de sangue e pode auxiliar o sistema imunológico do corpo, quando luta contra a AIDS , câncer e diabetes. A água de coco também tem se mostrado benéfico para aliviar náuseas, uma vez que , naturalmente, se instala no estômago. Portanto, é também uma cura para ressaca ideal em vez do ovo cru e leite.
Aviso
Existem muitos mitos sobre os benefícios da água de coco , como um que diz que beber água de coco suficiente fará com que uma mãe para começar a produzir leite novamente para alimentar o bebê de outra pessoa. Isso não foi provado , e não tem nenhum fundamento biológico . Embora existam muitos benefícios nutricionais para a água de coco , não é uma cura medicinal. Os assessores de água de coco cura e alívio de muitas doenças , embora não seja uma cura para qualquer doença grave.
Benefícios
água de coco é totalmente natural , e para além de as suas vantagens , nenhum dano pode vir do seu consumo . As de longo prazo e de curto prazo benefícios da " água milagrosa" da natureza oferecer razão suficiente para o seu consumo regular. Nos Estados Unidos , existem muitas marcas de água de coco engarrafada comercialmente disponíveis para o consumidor . No entanto, se você realmente deseja que os benefícios de saúde de água de coco , junto com o gosto e prazer benefícios, então pegar um avião , ir para a praia , pedir um coco fresco cortado aberto na frente de seus olhos, e saborear lentamente através de um canudo .