Uma pessoa saudável deve ter um nível sérico de ferro normal, na faixa de 60 e 170 microgramas por decilitro de sangue . O ferro é um mineral essencial , bem como um componente das proteínas são usadas para o transporte de oxigénio e de metabolismo . O ferro ajuda a sintetizar dopamina , epinefrina e serotonina . O ferro é armazenado no corpo durante o uso , quando a ingestão dietética de ferro é baixo . O corpo saudável mantém os níveis normais de ferro , controlando a quantidade de ferro é absorvida dos alimentos.
Baixos níveis
Low ferro é chamada de anemia. Há muitos sintomas desta condição. O anêmico vai se sentir cansado . Ele pode ter dificuldade em respirar e dor no peito. A pele pode ficar pálida, e os pés e as mãos pode ser frio . Dores de cabeça , tonturas e falta de concentração também pode ser experimentado.
Baixos níveis de ferro pode ser determinada por um médico , através de testes , e um suplemento de ferro ou um multivitamínico com ferro pode ser recomendada.
altos níveis
demasiado ferro no sangue pode manter o corpo de funcionar adequadamente e pode causar a doença. Há muitos sintomas que indicam que há excesso de ferro no sangue; no entanto, eles são semelhantes aos sintomas de baixo teor de ferro . Os sintomas incluem dor nas articulações , fadiga, dor abdominal, batimentos cardíacos irregulares , perda de cabelo , alterações na cor da pele e falta de desejo sexual.
Testes
há quatro testes disponíveis para determinar o nível de uma pessoa de ferro na corrente sanguínea : . Teste de Ligação ao Ferro Capacidade ( TIBC ), a ferritina Test, o Teste de Transferência e do Teste de ferro Soro
Estes testes são usados para determinar se alguém está sofrendo de anemia ou excesso de ferro , bem como o tratamento é necessário para uma condição particular. Testes de ferro também pode determinar se existe qualquer desnutrição ou depleção de proteínas no sangue . Muitas doenças do fígado também são determinadas através de testar os níveis de ferro . Outras condições que beneficiam de testes de nível de ferro são hemorragia digestiva , intoxicação por ferro, talassemia , hemossiderose e hemocromatose .
Natural Ferro
ferro pode ser encontrado naturalmente nas formas de ferro heme e ferro não- heme. O ferro heme é proveniente de fontes que têm sangue, enquanto o ferro não- heme vem de plantas . Proteínas da carne são boas fontes de ferro heme : carne, peixe , cordeiro , bisonte e de aves . As fontes de ferro heme são facilmente absorvidos pelo corpo e são as fontes de ferro naturais mais benéficos . Alimentos fontes de ferro não-heme que são benéficos incluem frutos secos , feijões, ervilhas , lentilhas , farinha, cereais , grãos , aspargo, espinafre , alface, outras folhas verdes , morangos e nozes.