As proteínas provenientes de animais são consideradas proteínas de alta qualidade , o que significa que eles têm todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa . Carne, peixe e aves são todos excelentes fontes de proteína animal. Um peito de frango de tamanho médio tem cerca de 30 gramas de proteína e 3 gramas de carne contém aproximadamente 21 gramas de proteína. Outras fontes de proteínas de origem animal incluem leite , queijo, ovos e iogurte. Oito onças de leite fornece 8 gramas de proteína e 8 onças de iogurte vai dar-lhe 11 gramas de proteína. Embora os produtos lácteos não são embalados com muito tanta proteína como carnes e peixes, estes alimentos combinados com outros alimentos ricos em proteínas irá garantir que você obtenha a quantidade diária recomendada de proteínas em sua dieta .
Não- fontes animais
a maioria das fontes de proteína que não vêm de animais são consideradas incompletas . Isso significa que eles estão faltando pelo menos um dos aminoácidos essenciais benéficos para o seu corpo . Se dois ou mais alimentos são combinados para fornecer aminoácidos adequadas , são rotulados de proteínas complementares . Essencialmente, se você tem um alimento que não tem um determinado aminoácido e outro que é suficiente em que o ácido amino e você combinar esses alimentos , eles fazem uma fonte de proteínas complementares. Boas fontes não-animais de proteína incluem legumes , feijão , soja , nozes, sementes , arroz, cevada e aveia. Muitos vegetais também fornecem uma grande quantidade de proteína , tais como brócolis, couve-flor , repolho, berinjela, batata e alface.
Informações adicionais
As fontes de proteína listados acima não são de forma totalmente nclusive . Há muitos alimentos nessas categorias que irão fornecer uma quantidade suficiente de proteína em sua dieta. É importante ler os rótulos dos alimentos para garantir que você está recebendo quantidade adequada de proteínas a cada dia.