Taquito simplesmente significa pouco taco . É feito rolando uma pequena tortilla em torno de alguns recheio, geralmente de carne bovina , frango, carne de porco , legumes ou feijão, e então é frito. Eles são feitos de farinha de trigo ou tortillas de milho. Totalmente laminados , que não medem muito mais tempo do que 5 ou 6 polegadas . Taquitos pode ser servido com carne, ovos e batatas para um alimento de pequeno almoço ou servido como um item de jantar popular. Eles são normalmente servidos com salsa, guacamole ou creme de leite .
Tipos
Taquitos pode ser feito em casa. Elas podem ser feitas com a carne que você preparou para os seus gostos específicos e , em seguida, os ingredientes podem ser adicionados que você gosta. Fazendo -los frescos minimizaria sódio e conservantes , e você pode regular a quantidade de óleo que você usou na preparação. Isto é como eles normalmente são cozidos em Puerto Rico , onde taquitos são populares
Nos Estados Unidos , taquitos são geralmente produzidos em massa , congelados e depois enviados para restaurantes, cadeias de fast food , lojas de conveniência durante a noite , como o 7. - 11 , ea seção congelada de sua mercearia . Pode-se encontrar taquitos de carne bovina no Don Pablo , um restaurante Tex Mex. 7-11 atende a multidão tarde da noite com o seu jalapeno e taquitos creme de leite. El Monterrey serve uma variedade de sabores em seus pacotes congelados
Negativos: . Sódio
Porque taquitos são normalmente processados e empacotados como produtos congelados antes de ser reaquecido em yoru cozinha ou a cozinha de um restaurante, eles vão ter uma boa quantidade de sódio. Dois taquitos de frango grelhado de Taco Bell conter uma gritante 980 mg de sódio, quase a metade do seu subsídio diário recomendado . Dois taquitos de frango feitos com tortillas de milho da linha congelada comida mexicana de Monterrey El contêm cerca de 360 mg de sódio. Apesar de serem cerca de metade do tamanho que os taquitos de Taco Bell , para comer o dobro seria de cerca de 700 mg de sódio
Negativos: . Fat
Um jalapeno e cream cheese taquito 7-11 pacotes de 13 gramas de gordura , 6 dos quais está saturado , em sua porção 3 onças . Isso é 30 por cento de sua ingestão diária de gordura saturada. Uma dieta rica em gordura saturada está associada com obesidade e um aumento da predisposição à doença cardíaca. El Monterey também faz Taquitos mama Charbroiled frango com tortillas de farinha . Uma porção é três taquitos , e seu teor de gordura é de 19 gramas.
Benefícios
Desde carne é geralmente um grampo do recheio taquito , taquitos são fonte decente de proteína . Por exemplo, um grelhado taquito bife de Taco Bell tem 17 gramas de proteína. Três taquitos de frango José Ole fornecer 7 gramas de proteína. Se você comer feijão com seu taquito , você pode dirigir -se a quantidade de proteínas , bem como a quantidade de fibras . Outra forma de aumentar a ingestão de fibras é ter seu taquito feita com uma tortilla de trigo integral e para adicionar mais legumes para ele também.